A nossa estrutura

A funcionar num edifício moderno e bem localizado, a Escola de Hotelaria e Restauração possui uma área de influência alargada, dada a sua posição geoestratégica, permitindo-lhe dar resposta ao setor da Restauração e Hoteleiro.

Vocacionada para a formação inicial para jovens e para a formação contínua do capital humano a operar no setor da restauração, hoteleiro e turístico, assume, cada vez mais o papel de entidade promotora da requalificação profissional através de cursos de Especialização Tecnológica.

A Escola é dotada de 1 hotel de aplicação, 1 restaurante e bar de aplicação, 2 cozinhas de demosntração, laboratórios técnicos de cozinha, restaurante, bar, recepção, governança, pastelaria, confeitaria, pré-preparo e lavandaria, 1 sala de coordenação, 1 biblioteca, 1 refeitório e 1 loja.

Com infraestruturas de excelência, a Escola assume de igual forma a dimensão de prestadora de serviços, transversais à função de entidade formadora, funcionando como motor dinamizador de diversas iniciativas no seio da cidade de Luanda. Este é o espírito de hospitalidade que a Escola construiu e transmite, através dos seus alunos, responsáveis pela disseminação desse espírito no percurso profissional que encetam. Desta forma, cumprimos a nossa missão de entidade emissora de profissionais de referência no setor e, consequentemente, contribuímos para um setor melhor qualificado e apto a dar resposta aos constantes desafios.

Acreditamos que o nosso sucesso é resultado do sucesso individual de cada um dos nossos alunos e de todas as entidades com quem definimos parcerias de valor acrescentado. O nosso compromisso é continuar a inspirar e inovar.

CURSOS DISPONÍVEIS